Historie – Weingut Helmstetter

Mit dem Fingerspitzengefühl für guten Geschmack

Vor mehr als 120 Jahren pflanzte Ludwig Helmstetter den ersten Weinstock. Damit gab er den Startschuss für eine Familiengeschichte im Zeichen des Weinbaus. Im Jahr 2010 wagten Erhard und Max Helmstetter den mutigen Schritt, das Weingut um ein Hotel zu ergänzen. Sie schufen mit dem Main-Vinootel einen Ort, an dem edle Weine auf stilvolles Übernachten treffen.

Die Helmstetter´s

Max

Der Winzermeister und kreative Kopf im Keller und Weinberg des Weinguts verwirklicht mit Liebe zum Detail seine Ideen – und kreiert exzellente Tropfen. Probieren Sie mal!

Erhard

Der Seniorwinzer begeistert mit originellen Weinbergführungen. Kompetent und humorvoll entfacht er bei den Gästen die Leidenschaft für Wein.

Jutta

Sie empfängt die Gäste mit einem herzlichen Lächeln am Empfang und bereitet ein Frühstücksbuffet zu, bei dem die Geschmacksknospen Tango tanzen.

Anita

Sie vermarktet das Vinotel, sorgt für nahtlose Abläufe und hat im Hintergrund den Blick für das große Ganze.

Anton und Leopold

Die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern, um die Familiengeschichte fortzusetzen.

Audrey

Ihre Aufgabe ist es die Gäste mit Ihrem Dackelblick den Kopf zu verdrehen, gelegentlich gehören auch Katze ärgern und abhauen dazu.

Mehr als ein Produkt: Echter Lebensinhalt

Feiner Wein ist für uns nicht bloß das Ergebnis von Weinberg und Keller – er ist die lebendige Manifestation der typischen Helmstetter-Hingabe und verbindet alte Tradition mit moderner Weinmacherkunst.

Strenge Kontrollen

Die Winzer begleiten den gesamten Produktionsprozess – vom präzisen Schneiden der Reben in eisiger Kälte über die Laubarbeiten unter der Sommerhitze bis hin zur Weinbereitung im Keller. Jeder Wein trägt die persönliche Handschrift des jeweiligen Winzers, denn darin liegt seine Unverwechselbarkeit.

Klasse statt Masse

Auf 5 Hektar erstreckt sich unsere Anbaufläche, auf der pro Hektar 5.000 Reben blühen. Stolze Rebstöcke mit einem Alter von bis zu 35 Jahren spiegeln die Nachhaltigkeit des Weinguts wider. Klasse sticht Masse: Die herausragende Weinqualität resultiert aus bewusst niedrigen Hektarerträgen. Jeder Weinberg erfährt liebevolle Pflege, mit bedachtem Traubenschnitt und rechtzeitigem Entblättern der Rebstöcke.

Handwerk und Kunst

Für uns ist Weinherstellung nicht nur Handwerk, sondern auch Kunst. Angefangen bei Trauben, die auf den Punkt gereift sind, bis zur Weinbereitung in modernen Pressen und Edelstahltanks. Hier entstehen Weine, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch eine faszinierende Geschichte erzählen. Willkommen in der Welt der Helmstetter-Weine, wo jedes Glas zu einem anspruchsvollen Erlebnis wird.